Opis
Barbecue rub (BBQ rub, roštilj mešavina) je slatko-ljuta mešavina začina za meso na žaru. Koristi se kao rub za biftek, kotlete, pileća krilca i batake i tako dalje. Meso utrljano „ Barbecue rub“-om ,pripremljeno na grilu ( ili rerni ) , dobiće karamel sloj po površini.
Slatko-ljuti ukus pokorice je dobitna kombinacija za sva čula!