Opis

Semenke anisa su slatkaste, pikantne i vrlo aromatične. Miris im je jak i ugodan.

Zahvaljujući svojoj divnoj slatkastoj noti, vrlo često se koriste pri izradi kolača ( najčešće suvih, npr. italijanski „Biscotti“ ) , hleba i peciva ,zatim pri spravljanju raznih napitaka ( čajeva, likera ) .