Opis

Listovi se prave od  pirinčanog i tapioka brašna , vode i soli. Koriste se u iste svrhe kao i pirinčani listovi (papir ).

Pirinčani papir se koristi za pripremu prolećnih rolnica ( spring rolls ). Papir je neophodno umočiti u mlaku vodu i staviti na ravnu podlogu. Zatim filovati povrćem i rižom, ili kombinacijom sa mesom . U toku stavljanja nadeva , papir će omekšati , te će umotavanje rolnice biti lakše.
Tako pripremljene rolnice spremne su za konzumaciju, ili ih možete pržiti u dubokom ulju dok ne porumene i postanu hrskave.