Opis
Raskošna mešavina začina za ovo popularno jelo - Biryani.
Birjani je poznat ne samo u Indiji, nego i u celoj Južnoj Aziji. Najčešće se pravi od riže ( basmati ) i mesa ( piletina, jagnjetina, jaretina... ) ili morskih plodova i mnoštva začina .