Opis

Vasabi (Wasabi) je vrsta rena sa dalekog istoka, dosta intenzivnijeg ukusa i ljutine od običnog rena. Naš Vasabi u prahu priremljen je od pažljivo sušenog korena Vasabija kako bi sačuvao svoju jedinstvenu aromu.  Uobičajen je kao dodatak sušiju i sašimiju. Koristi se i kao dodatak sendvičima, grickalicama, sosevima, supama, rezancima…

U kombinaciji sa majonezom, vasabi je odličan dodatak jajima i hladnom mesu. Zajedno sa sosom od đumbira, svežim korijanderom i belim lukom koristi se kao marinada za odreske.