prodavnica začina iz celog sveta
Besplatna Isporuka za Novi Sad
Moj nalog

Svega: 200.00 RSD

Pregled korpePlaćanje Continue Shopping

Svega: 200.00 RSD

Pregled korpePlaćanje Continue Shopping

Moj nalog

Svega: 200.00 RSD

Pregled korpePlaćanje Continue Shopping

Long pepper

Sastojci: Zrno dugačkog bibera

Neto: 19 gr.

Zemlja porekla: Indonezija

Šifra proizvoda: AT-352 Kategorija: Oznake: , ,

350.00 RSD

- +
NOVI SAD: Besplatna dostava SREDOM popodne za Novi Sad (teritorija grada), uz minimum porudžbine od 1.000 din.
Dostava se obavlja putem kurirske službe Bex.
Cenovnik usluga kurirske službe možete pogledati ovde.
Minimalni iznos porudžbine za slanje je 2.000 din .
Za sve porudžbine preko 5.000 dinara dostava je besplatna.
Način Isporuke

Opis

Dugi biber (biber dugog zrna) ima specifičan, duguljast plod, koji je sačinjen od mnoštva sitnih zrnaca ( veličine zrna maka ) raspoređenih u rese.

Veoma je redak začin i ne nalazi se lako.

U odnosu na crbi biber, ova vrsta je znatno intenzivnije arome i ukusa. Ukus je dosta kompleksniji od ukusa crnog bibera. Dugački biber je ljući, sa nagoveštajem arome muskata, cimeta i kardamoma.

Danas je gotovo zanemaren u evropskoj kuhinji. Širu primenu nalazi u indijskoj, indonežanskoj, nepalskoj i malezijskoj kuhinji, kao i na severu Afrike.

Odličan je u kombinaciji sa sočivom, musakama, kiselim sosevima, pečenim ili grilovanim mesom, ribom, sirevima. Fantastičan je dodatak blanširanom, ili grilovanom povrću , pogotovo pečurkama, artičokama, špargli. Najbolje je dodati ga na kraju.

Zbog daška arome cimeta, kardamoma i muskata, sjajan je kao dodatak slatkim jelima, napicima i voćnim salatama. Idealno se slaže sa lubenicom, ananasom, mangom, papajom.

Dodatne informacije

Težina 0.095 kg
Podelite sa prijateljima

Povezani proizvodi

Način IsporukeReklamacijePolitika PrivatnostiUslovi Korišćenja Sajta
@2017 Avan & Tučak. Sva prava zadržana. Powered by DreamBig