Opis

Cayenne (Kajen) paprika je jedna od najcenjenih čili paprika na svetu. Pored mnogobrojnih zdravstvenih benefita, kajen paprika odlikuje se veoma bogatom aromom i punoćom ukusa. Njena ljutina ima malo odloženo dejstvo i polagano greje celo telo. Iz tog razloga je u tropskim krajevima sveta koriste za regulaciju telesne temperature.

Zahvaljujući bogatoj aromi, vrlo je zahvalna za kuvanje. Primena joj je široka: za gulaše, paprikaše, čorbe, soseve, umake, sva jela od mesa i povrća, ribu…