Opis
Kao što sam naziv kaže, ova začinska mešavina je idealna za spravljanje ukusne italijanske paste. Mešavinu ( količina po ukusu ) je potrebno vrlo kratko propržiti na kvalitetnom maslinovom ulju i zatim preliti po skuvanoj i oceđenoj pasti, ili dodati začinsku mešavinu u sos na bazi paradajza.
Zbog savršenog balansa ukusa, ova mešavina je veoma pogodna i kao dodatak brusketima, fokačama, čorbama na bazi paradajza, za pripremu hladnih umaka sa ekstra devičanskim maslinovim uljem, za začinjavanje pečenog krompira, soseva na bazi paradajza i tako dalje.