Opis
Sečuan sos je izrazito ljut sos koji je nastao savršenim balansom belog luka, čilija i sečuanskog bibera.
Ovaj brend (Red 99 ) je najpoznatija kineska hot pot baza.
Napravljena od pažljivo odabranog putera, fermentisane paste od pasulja, čili papričica i mešavine aromatičnih začina, ova baza je savršen dodatak Hot Pot jelima.
Napomena :
U pitanju je koncentrisana pasta ( cela tabla je za 1,5 l sosa ).
Ukoliko vam nije potrebna manja količina, odlomite komad paste i rastvorite u toploj vodi, ili direktno u voku/ loncu, zajedno sa sadržajem ( povrće/meso). Preostalu količinu paste možete čuvati u frižideru, najbolje u čistoj staklenoj tegli, maksimalno 2 meseca.
Pasta se rastvara sa vodom u odnosu 1 : 10 ( pasta : voda).