Opis
Kineski sos od šljiva je izuzetno popularan kao dipping sos za gotovo sve! ( prolećne rolnice, rolnice od jaja, wonton, kineske knedle, pečenu patku, piletinu, škampe, ribu)
Pored toga, izuzetan je kao dodatak riži, ili nudlama zbog svog kiselo-slatkog ukusa, ili pak kao marinada za pečenje peradi ( pogotovo patke).