Alžira Arhive - Avan & Tučak https://avanitucak.rs/oznaka-proizvoda/alzira/ Prodavnica zacina iz celog sveta Sun, 05 Apr 2026 09:08:42 +0000 sr-RS hourly 1 https://avanitucak.rs/wp-content/uploads/2022/12/favicon-cropped-1.svg Alžira Arhive - Avan & Tučak https://avanitucak.rs/oznaka-proizvoda/alzira/ 32 32 Harissa https://avanitucak.rs/prodavnica/zacinske-mesavine/harissa/ Sun, 29 Oct 2017 17:47:26 +0000 https://avanitucak.rs/prodavnica/uncategorized/harissa/ Sastojci: čili, korijander, kumin, kajen paprika, so, paradajz, kim, beli luk i menta. Neto: 23 gr. Zemlja porekla: Turska]]> Harissa (Harisa) je ljuta začinska mešavina koju je nemoguće ne sresti u kuhinji Bliskog Istoka i Severne Afrike. U ovoj mešavini savršeno je izbalansirana ljutina čilija i belog luka, sa citrusnom notom korijandera i svežinom nane.

Tradicionalno se koristi u kebabima, čorbama, supama, gulašima, salatama. Odličan je dodatak kus-kusu, jelima od povrća, leblebija, ili jelima od mesa. Idealno se slaže uz jagnjetinu, govedinu i piletinu. Može se dodavati sendvičima. Praktično za sve šta vam padne na pamet, a treba vam ljutina.

Od Harissa mešavine možete napraviti istoimenu pastu.

]]> Tabil https://avanitucak.rs/prodavnica/zacinske-mesavine/tabil/ Sun, 29 Oct 2017 14:26:27 +0000 https://avanitucak.rs/prodavnica/uncategorized/tabil/ Sastojci:  korijander, kim, beli luk, ljuta paprika Neto: 20 gr. Zemlja porekla: Alžir]]> Začinska mešavina koja je neprikosnovena u tunižanskoj i alžirskoj kuhinji.

Tabil se koristi često u kombinaciji sa Harisom da začini paprikaše sa mesom, sva jela sa piletinom, ribom, ili jagnjetinom. Odličan je kao dodatak grilovanom, ili blanširanom povrću, nadevima i umacima.

]]>